《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中，让我们一起走进这个系列来看看吧。

《狗狗开飞机》是一部非同寻常的全新系列节目，它的目的是研究萌狗们能否驾驶飞机。 该节目和真人秀很相似，一共有十二只来自救援中心的狗狗，我们将看到选拔及训练它们的过程，安慰失利的狗狗，期盼通过的狗狗。 赞助商包括训练员维多利亚·史迪威， 电视名人马克·维特，以及亚当·米克斯教授。长期以来，狗狗的忠诚度以及完成救援的能力广为世人所知，但《狗狗开飞机》挖掘的是更深层的东西，专家们研究的是狗狗的交流，记忆，移情等方面的能力 。该节目在让观众了解狗狗的所思所想的同时，又能让狗狗找到温暖的家。

A four-part documentary in which Oxford physicist Ard Louis and film-maker David Malone meet scientists, philosophers and writers to discuss questions about meaning and the nature of the universe.

Child psychiatrist Laverne Antrobus has created a special space to tackle the extreme behaviour of the UK's most challenging preschoolers. Can she curb their unruly tantrums, sulks and squabbles and prepare them for mainstream education? 　　"欢迎来到《淘气托儿所》 - 一个与众不同的托儿所。由儿童心理学家拉韦恩·安特罗布斯（Laverne Antrobus）创立，它针对英国一些最具挑战性的儿童的极端行为，有时甚至是令人震惊的行为，这些儿童的年龄都在3至5岁之间。许多孩子已经被排除在家里附近的托儿所之外，这可能是他们在进...

这是动物为寻找配偶繁衍后代而引发的故事，故事引人入胜、令人捧腹又充满戏剧性。从新手到老手，从忠诚的伴侣到彻头彻尾的骗子，从浮夸炫耀到明目张胆的行为。我们将揭示动物寻找配偶的非凡策略。《求偶游戏 》 将深入分析如何才能成功地收获爱情。

生化武器是人类历史上最具争议和最具杀伤力的战争行为，其中氯气、芥子气和埃博拉炸弹又是最让人谈之色变的恐怖发明。随着伊斯兰国（ISIS）和其它恐怖组织在叙利亚等地使用这些武器的新闻被报道出来，我们对波顿?唐 – 世界一流武器研发基地进行了首次独家采访。迈克尔?莫斯利对这些大规模杀伤武器的科学原理和发展历史进行了审视，包括由此引起的争论，最新的研究成果和全世界对此做出的应对之策。迈克尔甚至还在节目中亲身参与了一些存活性更高的武器试验。

Presented by Dr Clare Jackson of Cambridge University, this new three-part series argues that the Stuarts, more than any other, were Britain's defining royal family.

Not long after the Cecil Hotel in Los Angeles opened in 1924, a guest committed suicide in one of its rooms, beginning a decades-long string of murders, suicides or otherwise unexplained deaths on the property. Is it a mere coincidence or is there an underlying force that ties together the spooky, sinister incidents? That's the question examined in this investigative docuseries...

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《铸就世界的机器》又名《铸就美国的机器》，电视、手机、飞机、摩托车、拖拉机等机器的出现为人类生活带来了巨大的便利，也奠定了现代世界的发展基础。在本片中，观众们将会看到世界最著名的发明家们，包括尼古拉·特斯拉、威廉·哈利、亚历山大·格雷厄姆·贝尔、邓肯·布莱克、阿朗佐·德克尔等，了解他们的竞争对手，并在他们寻求改变人类的生活、科技的突破过程中，了解背后这些胜利或是失败的发展故事。

意大利人发明了冰激凌，而冰激凌其实只是空气、水和糖的混合物；撒切尔夫人当首相之前是化学家，她最大的发明竟是给冰激凌充气……这一个个让人恍然大悟的小知识，便来自纪录片《流行世界的美食》。 　　美食是一个永恒的话题，继《舌尖上的中国》后，CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行走的餐桌》《丝绸之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引发“吃货”围观。其中，尤以《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度，讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响，在勾引口水之外，更增长见识，增添乐趣，被观众赞为美食版《教父》、“舌尖上的地球”。□东方今报记者 毛韶华 　　【长见识】 　　除了勾引口水，这还是吃货学历史的必备收藏！ 　　这部由BBC制作并在CCTV纪录片频道播出的美食系列纪录片，共有6集，分别讲述流行于世界的6大美食：意式冰激凌、寿司、...

In her new television adventure, Rachel bids au revoir to her Parisian stopping grounds, and heads back to her hometown of London. ‘Rachel Khoo’s Kitchen Notebook: London’ is a vibrant, creative and dynamic tour of London, and in 10 episodes Rachel shares the colours, sights and sounds (and food!) that inspire her in the bustling capital. Aimed at a global audience and airing a...

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英国有史以来最好看的美食纪录片。

Future Firepower is a brand new series taking a look at new weapons being developed from high tech remote controlled weapons and devastating rapid firing machine guns, to next generation rocket launchers. Future Firepower gives an insight into each weapon and what catastrophic destruction it can cause through demonstrations with members of the military. 　　Episodes include… 　　Rogue ...