萨里的海道恩监狱关押着一千一百名囚犯，它是英国囚犯再犯罪率最高的监狱。和英国的其他监狱一样，这里的犯人也可以得到支薪工作，而海道恩监狱以一项独特的改造革新而著称——这是一家几乎完全由犯人经营的餐厅。

在这个视觉震撼的节目中，着名的艺术评论家马修·科林斯带我们对艺术美的主题进行了深思熟虑的非凡探索。科林斯探索永恒的原则，解释了我们从皮耶罗·德拉·弗朗西斯卡，米开朗基罗，马格利特，高更和美国艺术家罗伯特·劳森伯格等人的作品中的美丽艺术所带来的愉悦。

A look at the prison breakout of Richard Matt and David Sweat from Clinton Correctional facility, as well as a look back at some of the most daring and ingenious prison breaks in American history. 　　两名因谋杀罪入狱的犯人在刚刚过去的周末 从美国纽约州一处安全级别最高的监狱越狱。 犯人使用电动工具切开了囚室的钢壁，沿着管道布线找到附近下水道，又切开了下水道然后通过街面的下水道口逃走。

母亲是我们生命中不可或缺的角色之一。正是因为有了她们，我们才能降临到这个世界上，感受她们的爱与温暖。而我们在真正懂事前，会给自己的妈妈添不少麻烦。对比其他动物的新生儿，我们发现这是人类婴儿独有的现象。从孩子出生后的哭夜到两三岁时的任性，妈妈们都为此费心劳神，她们在施展母性的同时，竟也因此变得不自信和抑郁。这说明母爱和母性这种情感并没有人类印象中的那么于单纯。在现代社会中，母亲们无私奉献的背后，隐藏着她们的不安和孤独感。这背后有怎样的科学原理？让我们通过这部纪录片一探究竟。母亲是我们生命中不可或缺的角色之一。正是因为有了她们，我们才能降临到这个世界上，感受她们的爱与温暖。而我们在真正懂事前，会给自己的妈妈添不少麻烦。对比其他动物的新生儿，我们发现这是人类婴儿独有的现象。从孩子出生后的哭夜到两三岁时的任性，妈妈们都为此费心劳神，她们在施展母性的同时，竟也...

探讨我们的文化对男性气质狭隘的定义，是如何伤害我们的男孩、男人和整个社会，讲述性别暴力对男性带来的伤害和男权社会中男性从小到大所承受的隐形暴力。

每个人对坏车都有自己的看法……现在是时候听听那些真正重要的看法了——我们的看法……

由于它是世界历史上最糟糕的汽车，我们正在旅行……前往英格兰北部……点名批评这家制造商最垃圾的汽车，坦率地说，这家制造商应该更了解情况。但，这不仅仅是关于可恶的汽车……哦不。你必须陶醉于一些好车，才能欣赏那些臭气熏天的汽车。有法拉利 458 spider、丰田 GT86 和价值 340,000 英镑的雷克萨斯 LFA 与梅赛德斯 SLS 擦肩而过。

我们的客座司机，The Stig 的约克郡表弟，把他的惠比特犬放在一边，把一辆宝马 M5 扔到马术赛道上，然后我们参加了几场跨大西洋挑战赛。事情进展不顺利。我们在高尔夫球场上度过了宝贵的闲暇时间，继续我们的辩论。那也不顺利。我们甚至将自己的汽车（过去和现在）纳入考量。结果也很糟糕。

我们争论标致、福特、马恒达、FSO、阿尔法罗密欧、劳斯莱斯、保时捷、雪铁龙、萨博……等等的好坏。而我们挑选的最大的失败者将迎来一个特殊的、令人意外的命运……

We spend more on chocolate each year than investors spend on gold - but as Easter approaches, how much do we really know about where it comes from or how it is made? Panorama reporter Paul Kenyon goes undercover as a cocoa trader in West Africa and discovers children as young as seven working long hours on cocoa farms, helping to make the chocolate we love so much. He buys a to...

鸟类几乎遍布全世界的每个栖息地。从北极到沿海的孤岛，这些坚韧的动物几乎可以生活在任何地方。鸟类如何在不同的环境中繁衍生息？它们已经因为适应环境而将羽翼变得丰满坚毅，将移动与唱歌的方式变得多彩。对于鸟类来说，多样性不仅是生命的调味品，还是生命的缘由。它们是天空的游牧民族。

“黏菌”来了!这种有着10亿年历史的特殊生物体，挑战了我们对生命物质的世界观，并将彻底改变“无脑智能”的概念。本片融合了科幻、动画、自然以及前沿的科学理论，这是一次探索有机体的神奇之旅。它既不是动物，也不是植物，也不是真菌，“黏菌”是一个巨大的单细胞，它惊人的能力引领科学家们进入一个全新世界——“无脑智能”的世界。影片在三大洲拍摄，跟随来自欧洲、日本和美国的顶级国际专家，通过他们的精密实验，向观众展现黏菌令人惊叹的实验“奇迹”

For many years, cheese has been a traditional and authentic product, requiring to produce deep knowledge of pastures and cattle. Today, however, its production is largely industrialized, resulting in a significant loss of taste. 　　很多年以来，奶酪都是一种传统和地道的食物，生产者需要对牧场和奶牛都有深入的了解才能挖掘出它的美味。然而，现代高度工业话的生产过程使得奶酪几乎完全丧失了原本的风味。本片带领观众去探寻了几个深藏于高原山谷小溪中，对自然和牲畜都充满尊重，仍然在用原始的工艺制造奶酪的农场。

“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.” 　　少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中，只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名，憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年，但在社交媒體上卻相當樸實，只有碟碟料理的照片，他的世界，的確就只有廚藝。 　　10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」，在臥室架設廚房，跟隨名廚Thomas Keller 的經典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳，卻被質疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力，躍過小時了了的時期，在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳，在競爭激...

威廉·达福为纪录片[高山](Mountain，暂译)担任旁白。导演詹妮弗·皮顿(纪录片[高山上的夏尔巴人])，编剧罗伯特·麦克法伦(《心事如山：恋山史》作者)。影片围绕人类对高山无休无止的探寻展开。影片将于下月12日在悉尼歌剧院举行首映(澳大利亚室内交响乐团担任现场演出)，9.21澳大利亚开画。

Celebrities comment on the ground breaking series 7 UP and the impact the show made in their lives. With clips from the original series and interviews.

1945年7月26日被认为是英国选举历史上最令人震惊的一天。胜利凯旋的战时领袖温斯顿·丘吉尔和保守党在选举中大败而归。以前从未赢得过议会多数席位的在野党工党，在选举之中大获全胜。那是一个让人震惊并且完全出人意料的结果，并且此结果改变了英国政治历程。但在第二次世界大战之后声望如日中天的丘吉尔，为何会被由他带领着走向了胜利的人民所拒绝呢？为何那种拒绝是如此的彻底呢？集合了一群杰出的政治家，传记作者和作家，本片会探寻这样一个问题的答案：一位表面上声望已达到顶点的男人为何会如此戏剧性地被踢出权力之外呢？

数学存在于我们生活的方方面面。但数学也是让很多人头疼的一个问题。艾伦?戴维斯就是其中之一。作为著名喜剧演员，艾伦在周末喜欢看足球和泡酒吧。对他来说，数学可怕、枯燥，并且只适合没有什么社交技巧的人。对牛津数学教授马库斯?杜?索托依来说，数学却是最让人兴奋，最富有创造性的题目。他非常想和大众分享自己对数学的热爱。在两个星期的时间里，马库斯是否能让艾伦像一个数学家那样思考？

在艺术史学家西蒙·沙玛看来，伦勃朗是有史以来最伟大的艺术家。在这部美丽的影片中，研究伦勃朗的领先专家走近这位荷兰艺术家面对老年挑战时的最后作品。在去世前的几年，他还在寻找一种全新的艺术语言描绘衰老时的喜悦和痛苦。衰老并没有削弱他的创造力，在他生命的最后岁月，甚至还凝聚了新的创作能量。伦勃朗的晚年生活颠沛流离，遭受着疾病、贫穷和失去亲人的痛苦。但是在这种痛苦中，他依然创作出了美丽精致的作品；而且，尽管被当时的社会认为不入流甚至怪异，但他最后的作品却充满了激情、创新和深刻的自我反省。这部影片拍摄于风景如画的阿姆斯特丹，是一次华丽的视觉盛宴，同时提供了对这位伟大艺术家艺术生涯中最活跃时期的深刻洞察。

地震伴随了现代人类数千年，一直以来便是造成家破人亡，人财两空的罪魁祸首。随着科技的发展，频发地震的日本在抗震的技术上可谓是炉火纯青。然而，近期的研究表明，现代的高楼大厦将面临着全新的地震威胁——长周期脉冲。长周期脉冲是由活动断层运动引发的直接地震产生的，特点是生效慢，且对高楼破坏力极强。一旦遇到长周期脉冲，城市居民的生命将面临严重的威胁。为此，科研人员正在努力攻克这一难题。他们想到了将大楼悬浮于地面，直接与地震隔断，并据此成功制造出了小型的模拟设备。还有的科学家则是把最新开发的隔震器和减震器结合···

在日本，一切背后都隐藏着秘密。在这，看不见的神有无数个名字。起源于佛教、泛灵论和日本神道教的融合哲学的神灵无处不在。日本之神存在于一切事物中。这里没有单一的基督教穆斯林或犹太教的神，却有着一座有无数神的空灵万神殿。每个场合都是一个与这个神灵世界谈心的机会，日本人与无处不在的神灵订立了契约。以保佑他们过上平稳幸福的生活。人们有多种向神灵表敬意和祈祷的方式，例如用一个特别的祭坛，用香来净化身体和灵魂。或是表演鹿之舞以慰问死者。让我们来一探日本的神灵世界。

继《与龙同行》和《与野兽同行》之后，英国广播公司制作了这套史诗式作品，揭示几亿年前的进化历程 － 牠们都是最古怪，最凶猛和最成功的动物。以最先进的科技和科学研究，让我们亲眼目睹这些既真实，又古怪精奇的恐怖生物。从早期的奇虾，海纳皮冬翼犬——第一只水陆两栖动物，这全因牠要避开五米长的食肉鱼追捕。...

泰坦尼克号的沉没致使1500多人丧生，是历史上最严重的海上灾难之一。但这部影片认为，其实是一系列的错误判断、人们的差错和不幸，导致了这艘当时最大的班轮和其上乘客与船员们的命运的。如果缺失其中任意一环，都可以避免这场历史性的灾难。这部电影靠着残骸中得到的材料，法医的证据，政府的记录，绘制出灾难背后的原因。还借鉴了最新的研究，以及目击者的证词，从这些人的角度来重建事故，并揭穿了泰坦尼克上的许多神话。

鹦鹉，叫声喧闹，毛色绚丽，通常远离原产地。看似不起眼，但它们正在全世界范围内占据我们人类的城市。从澳大利亚悉尼到德国斯图加特，再到美国，几乎没有哪座大城市中没有鹦鹉的身影。然而，鹦鹉同时也是最濒临灭绝的鸟类之一。虽然在人类城市中得到了大量繁殖，在野外，许多鹦鹉品种都岌岌可危。在墨西哥，人们建立了繁殖中心，人类父母教授雏鸟们鸟生必备技能，然后放生到国家森林公园的丛林中。本片揭示了城市鹦鹉兴起、野生鹦鹉却衰败的原因，探索了鹦鹉复杂的社会结构，同时展示了人类为帮助鹦鹉重返自然作出的努力。

这部影片深入探讨“人格化的外来居民”的世界，展示给大家从没见过的新种类合掌螳螂如何生存，求爱和死亡的画面。