这部纪录片聚焦日本当今四位顶级厨师，探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自对自己的菜肴一丝不苟，追求完美，但他们的方法却截然不同，甚至形成鲜明对比。他们有着不同的根源和信仰，有些人追求精神修养或审美创造，而另一些人则通过与当地供应商建立密切关系来寻求高品质的食材。他们的个性和奋斗如何成就了他们的杰作？世界知名的美食专家和美食家也引导观众深入了解厨师们无尽追求背后的故事。通过这四位厨师，你会了解到东京是世界上最伟大的美食城市之一。

Weaving Shibusa is the story of Japanese craftsmanship and dedication, shown through their love and fascination of denim. The film gives unprecedented access to the mysterious and storied industry of Japanese denim, told by the only people who can; world-renowned vintage denim experts, the highly regarded "Osaka 5", responsible for Japan's denim revival, as well as passionate i...

Although sumo is a cherished part of Japanese culture, few have managed to get a behind-the-scenes look at the sport. Director Eiji SAKATA had the opportunity to spend six months in close contact with two sumo stables. In the process, he managed to capture fascinating footage of the rigorous training sessions and daily life of the wrestlers.

由铃木润一所执导，日美合作的日本传统饮食文化纪录片。在片中现身的人们展现了他们所创造的和食的昔日和未来，以及如何保持日本料理不可或缺的传统本质和精神。

1970年，在历史性的盛会大阪世博会上，出现了一座史无前例的神秘高塔，名为“太阳塔”。它突破世博会的标志性大屋顶，从70米高处耸立在会场之上，这一景象象征着经济高速增长时期，至今仍被人们谈论。生活在那个时代的日本人，没有一个人不知道太阳塔的存在。任何人看到它都会想起“那些日子”。他是一位前所未有的超级偶像。世界上可能没有其他类似的艺术作品。但是，或许这就是信息未能传达的原因。每个人都知道太阳之塔，但很少有人能够理解它的含义。对于当时正处于经济快速增长期的日本来说，这可能为时过早。但现在比以往任何时候都更需要它。或许太阳之塔的时代即将到来？

羽生结弦首次在东京巨蛋冰上表演，即使离开竞技场，仍然在属于自己的舞台发光发热。羽生结弦与东京爱乐交响乐团共谱世界级表演，顶尖的技术、优美的音乐、华丽的灯光同视觉效果，冲击观众感官嘅极致视听盛宴。收录长达150分钟的演出，更独家公开30分钟从未曝光的幕后花絮。

　　清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。

上野树里在结束大河剧拍摄后，为“テレビ東京”电视台拍摄纪录片，探寻日本樱花的起源。途经尼泊尔-喜马拉雅、中国云南省、冲绳、地震灾区岩手等地，历时半年，行程5400公里，体验各地风土人情，感悟樱花与人的羁绊。

大堡礁是世界上最大的珊瑚礁，覆盖澳大利亚东北海岸超过2000公里的水域面积。每年的夏天，这里都将上演生命诞生的壮丽奇观：雌性和雄性刺尾鱼以闪电般的速度游向水面产卵；在星光闪闪的夜空下，成千上万的绿海龟同时来到岸边产卵；而高潮是100多种珊瑚在15分钟内一次性全部产卵的罕见景色。

本音乐纪录片聚焦 ONE OK ROCK 的乐团成员，收录近距离访问、气势恢弘的现场採排，以及演唱会精彩片段。                                                                      　　《掷硬币决定：ONE OK ROCK 线上演唱会实录》将于 10 月 21 日首播，Netflix 独家