Documentary film mixing rock and wine nature, Wine Calling has been turned in Occitania and everywhere where there are lovers of natural wine.

外脆内嫩、香气扑鼻，速食店里炸得酥软焦黄的鸡块总是令人食指大动，但是鸡块诱人外表的背后隐藏着许多不为人知的秘密。也许，看过纪录片《鸡块的秘密》之后，面对盘中美味鸡块，你会有不一样的想法！ 　　为了揭开鸡块诱人的秘密，法国一家制片公司决定拍摄纪录片《鸡块的秘密》，要找出鸡块背后的玄机跟奥妙。但是才开始拍摄，制作单位就发现，想进入生产鸡块的工厂就跟窃取国家机密一样困难。 整个法国，生产鸡块的主要厂商几乎没有一家同意他们拍摄。但是，他们锲而不舍，改变方式到大卖场、超市蒐集各种各样的市售鸡块，再送到实验室分析，结果出人意料。 　　纪录片画面清楚显示，许多鸡块横切面的纤维纹理跟包装照片上完全不一样，实验室主任斩钉截铁的说，「这是重组肉！」 　　什么是重组肉？重组肉跟完整鸡块有什么不同？制作单位在比利时一家鸡肉切割工厂拍到了重组肉的真相。 　　整只鸡被切下鸡胸、鸡腿和鸡翅等精华...

在集体想象中，登山被视为一种精英主义和危险的活动。当主流媒体谈论登山时，通常是为了讲述一场戏剧或一次壮举。登山者被分为两类。一方面，他们是鲁莽的超人，与大山进行着殊死搏斗。另一方面，他们是没有责任感的无意识的人，他们常常需要动用重要的救援手段才能摆脱困境。但登山的这种负面形象符合现实吗？如果登山有另一面，一种鲜为人知、比人们想象的更为普遍的做法，那会怎样？如果登山不仅是超人的事，而且还有女性的面孔，那会怎样？

2010年巴黎现代艺术博物馆抢劫案背后的窃贼用他自己的话讲述了他如何完成法国历史上最大的艺术品劫案。

Les mollusques qui ont en commun l'absence de squelette, n’évoquent rien de spécialement attirant. On les imagine flasques, plut?t inertes et peu réactifs. Or, les mollusques cachent bien leur jeu. Habitat, déplacement, nourriture, mode de reproduction : tout est possible. Chacun a inventé sa propre vie avec originalité. Ils surprennent par les couleurs utilisées. Quant à leurs...

在这部“芳香馥郁”的纪录片中，Dior迪奥首席调香师Fran?ois Demachy将带领观众深入探索香水制作的个中奥秘。自2006年起，电影制作人耗时两年之久，追随调香师走遍法国和世界各地，只为甄选优质原材料。影片介绍了投身保护香水制作的悦人馨香、精湛工艺和祖传技术的相关人士，歌颂美丽和自然的守护者。香水创作远非孤军奋战，而是才华横溢的有志之士共同努力的成果，而这其实也是调香师本人所诠释的香水奥秘的关键所在：“我最喜欢的工作内容是人类探险活动，是知识和见解的交流，同时也是我们对自然的热爱。”

香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。

30 年前，海伦 (Hélène) 一直在青春期。她是幽默腐蚀的文本作者。 Elle fait party, comme elle le dit elle-même, d’un «lot mal calibré, nerentrant nulle part»。 Visionnaire，sa poésie télépathe nous parle de son monde et du nôtre。她与戏剧中的场景相适应，她与数学家进行了对话... Pourtant Hélène ne peut pas parler ni tenir un stylo, elle n’a jamais appris à lire ni à écrire.今年 20 月，纸质塑料信件代理机构发表了一份公报。 Un des nombreux mystères de celle qui se surnomme Babouillec…

四岁小儿对母亲说，长大了我要做女孩。母亲起初当他闹着玩，但他用行动和决心说服了她：性别认同意识不可等闲视之，而是生死大事。性别不再依生物基因决定，人定固可胜天，政治正确更是王道。从不得不面对异数的母亲披露心声开始，到医生与心理辅导角度、当事人与友人的交流、努力争取穿裙子上学跳芭蕾等，处处透视争取接纳、化民易俗的艰辛，并不输于任何硬仗。镜头捕捉一家人并肩面对各种变性挑战的苦与乐，如人饮水，观众竟可感应冷暖而知。

本片主要介绍了在阅读时，大脑所发挥的奇妙复杂作用。随着心理学和神经科学等取得一系列突破，关于阅读时所调用的神经回路研究，已经取得了激动人心的发现。片中首先介绍了两种阅读途径，即语音途径和词义途径，二者相辅相成。然后，片中介绍了因为大脑损伤而导致的三种最常见的阅读障碍。随后，本片介绍了学习阅读对于成人大脑的影响。表明我们的大脑并非天生就适合读写，而是逐渐形成阅读系统。最后，片中还介绍了阅读媒介的变迁历史，认为随着数字时代的来临，电子书等新媒介的出现，必将引领读者进入新纪元。

一直广为人传的beatbox歌手真正是什么样呢？难道只是一群酷炫的少年说着青春的叛逆的节奏，表示的一种幼稚的快乐吗？走进beatbox口技表演者的真正世界，发现他们并不是一味的为叛逆而叛逆，为娱乐而娱乐。起源于黑人文化的节奏口技其实代表了年轻人的一份对现实不公的挑战和革命。口技表演者在互相battle的过程中，battle只是一种形式，一种气势，本质的合作和惺惺相惜才是其核心价值。欧洲的口技锦标赛来了很多厉害的口技表演者，他们都是因为一种的偶然原因爱上口技表演，从而走到了一起。

2016年1月。六个月前，我来到阿尔萨斯的这个村庄，那段爱情故事结束了。45岁的我如今孑然一身，没有车，没有工作，也没有任何真正的前途，周围环绕着郁郁葱葱的自然风光，但亲近却无法抚平我内心深处的痛苦。法国仍未从11月恐怖袭击的冲击中恢复过来，目前正处于紧急状态。我感到无助，压抑的愤怒让我窒息。我迷失了方向，每天要看四五部电影。我决定记录这份停滞，不是拿起相机，而是从我观看的电影中剪辑镜头。

甲壳动物仿佛是外星生物的奇迹。海洋是神奇生物的家园。确实如此，众多海洋生物中有一个非凡的群体：甲壳纲动物。在现实与幻象之间，这些动物对人类来说仍然成谜。它们的生活方式和外表一样惊人吗？甲壳动物在世界上随处可见，从海洋表面到千米的海洋深处。它们奇形怪状，色彩缤纷，有的仿若外星生物。探索这些海洋昆虫及其属类就像在科幻小说中深潜。做好准备，大吃一惊吧。

恋爱的百般花样并非我们人类专有，动物王国里便上演着一幕幕有趣而醒目的求爱大作战，当一位“绅士”和一位“小姐”，在时间的无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了……这还不够，“他们”还要有必胜的决心，必须足够地机敏灵巧、热情奔放，才能赢得爱人的芳心。在许多时候，恋爱中的动物们使我们想起自己的甜蜜和酸楚。快随我们搭上这次旅行，去往那恋爱中的动物王国，让美丽、迷人、有趣的故事拨动你的心弦！

回顾和反思了发生在0世纪中期的阿尔及利亚战争。1951年到1962年，将近300万法国青年参加了一场他们如今不愿提起的战争，这就是阿尔及利亚战争。30年之后，那些从未对外人说过这段战争经历的老兵在摄影机前开始讲述。

DIM丝袜的光辉年代——创始人Bernard Giberstein的故事。

纪录片《人类的进化》由法国导演雅克·马拉泰尔拍摄，讲述了人类早期文明的几个重要节点，从游牧生活向定居生活转变，从所有制的概念产生到文字的诞生。

纪录法国最高电影学府La Femis长达六个月对考生的筛选，每年从数千人中选出40个人，以此窥探这所培养出无数著名法国导演的学府内部的秘密

本片记录了巴黎时装周举行之前的两个月，迪奥高订手工坊的工作人员们为了完成大秀的服装日以继夜一针一线常常忙碌到半夜，只为按时赶工那些每件价值几十万软妹币的高订服装的真实记录。华服背后的工作人员看似平凡与你我并无区别，却也承受着大秀的巨大压力，环环相扣一丝不苟誓要确保完美还原设计师的意图。