1998年5月2日，日本视觉系摇滚音乐人hide溘然长逝，他的离去给摇滚乐坛带来极大的冲击，也在广大歌迷的心中留下难以愈合的创痛。即使已经过了20年，关于hide的一切仍时时被人提起。他是视觉系摇滚鼻祖X JAPAN的主音吉他手，SOLO之后以个人名义相继推出《hide your face》《Psyence》《Ja Zoo》等大碟，多变的曲风和走在时代前沿的潮流设计让他闯出了一条全新的道路。粉红色的蜘蛛魂归天国，不停旋转的木马仍在诉说着旧日传奇，无法轻易say goodbye，干脆酷酷地变成火箭一飞冲天。 　　本纪录片跟随青年演员矢本悠马的脚步，一同追忆了hide生命中最后一段时光。

“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。

在日本东京的南边，坐落着海岸线蜿蜒的伊豆诸岛。除了7座大岛，还有许多无人小岛星星点点地洒落在澄澈的太平洋上。如今，这个从滚滚岩浆中诞生的群岛，充满了生机与活力：这里有咕嘟嘟冒泡的海底温泉；有铺满石化熔岩石的浓密海藻；有成群结队的各色海鱼；还有在水中依然身手矫健的海鸟……随着时间的推移，曾经滚烫的熔岩化作一处安逸的秘境，一个奇妙的海底世界正等待着勇敢的人们前去探索。

《渔夫与森林》讲述了一个人与自然和谐生存、共同发展的故事。舞根湾的林间住着飞鸟，海边住着游鱼，畠山在这里养着牡蛎，将牡蛎视为自己的恩师。人类社会的发展和自然环境息息相关，如果没有自然相辅相成，人类无法走过社会发展的独木桥。就在众人还意识不到的时候，畠山却开始采取了行动。哪怕他人不解，哪怕自己的行动不被众人接受，他也要在这片土地上继续栽种树苗，养殖牡蛎，待到某日成为滋养他人的腐叶土。

日本西部和歌山县的白滨町有一只叫做永明的大熊猫，已经生了14只幼崽，是全球最为多产的熊猫。中国去年举办了一次有关大熊猫繁殖的国际峰会，白滨町独特的繁殖方法吸引了许多注意。这种方法让人惊讶。白滨町的动物园有着全球最为成功的繁殖中心之一，我们用了1000天密切跟进这个项目，成功地记录了整个繁殖过程，从生殖前到看护阶段，属于史上首次。新生熊猫面临着生命危险，即使微小的改变也可能致命。产后压力致使母亲变得暴力，熊猫幼崽极为脆弱，抚养它们需要许多人类关怀，但白滨町的动物园将其减少到最小，试图唤醒母亲的母性。

随着全球变暖导致的海水温度上涨，极端反常的天气愈发频繁。飓风，台风，泥石流无情地摧毁了人类的家园，夺取了人们的性命，造成了巨额的经济损失。应对这种特殊情况，准确的天气预报至关重要。然而，现有的技术在天气预报上频繁出错，非但没有为居民争取宝贵的撤离时间，还险些让人命丧洪水。众多科学家们齐心协力，开发全新的天气预测系统，试图探究出种种极端天气背后的成因，并据此分析，希望能精准预测台风和飓风的强度，判断出降雨量，将各种损失伤亡降至最低。在这一过程中，人工智能扮演了关键的角色，并做出了重大的贡献。

在日本本州岛的北部地区，坐落着一座郁郁葱葱的白神山。每年春天，一种以蜜蜂幼虫和蜂巢为食的猛禽——凤头蜂鹰，会飞行两万多公里，从东南亚回到这座山上。经过进化，它们将繁殖时期调整到日本蜂群活跃的时期，然后在秋季蜂群数量剧减的时候，迁徙到遥远的东南亚地区。在越冬地待上3个月，这些擅于团体协作和持久战的凤头蜂鹰就要返回日本。在返程途中，它们会在泰国稍作停留，因为这座岛上有大量巨型蜂巢……