由铃木润一所执导,日美合作的日本传统饮食文化纪录片。在片中现身的人们展现了他们所创造的和食的昔日和未来,以及如何保持日本料理不可或缺的传统本质和精神。
深入了解 Yo Yo Honey Singh 在职业生涯巅峰时期的突然失踪。
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清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
自罗伊诉韦德案以来,美国在堕胎问题上存在深刻分歧。在那起具有里程碑意义的案件中,一名未婚孕妇在德克萨斯州被拒绝堕胎,并在随后的司法挑战下为美国妇女赢得了安全、合法堕胎的权利。从那时起,支持者和反对者就在这个问题上站在一起,互相谩骂,甚至更糟。随着宗教右翼在过去十年中规模和权力的扩大,这个问题变得更加分裂和暴力。
作为达尔文进化论的灵感来源,加拉帕戈斯群岛可以说是一座天然的图书馆。这里就像一个地质学上的传送带,见证了许许多多物种的诞生与灭绝。本节目用开拓性的全新视觉效果,结合令人震撼的摄影技术,探究了加拉帕戈斯群岛上多种多样的物种,揭示了这座群岛不为人知的一面。随着历史变迁,西部的群岛慢慢浮出海平面,开始孕育新生命.
纪录法国最高电影学府La Femis长达六个月对考生的筛选,每年从数千人中选出40个人,以此窥探这所培养出无数著名法国导演的学府内部的秘密
在过去的30年里,美国的肥胖率激增两倍,达到总人口的1/3,另有1/3人群属于超重范畴。全美国的健康人口仅占总人口的不到1/3。肥胖被看作是一个个人问题,胖子发胖因为他懒,谗,不爱运动,而soechtig告诉我们,这一切对于个体的指责都掩盖了全民发胖的根本原因--食品制造业向食物中添加的糖。像可卡因一样,我们的大脑服用含糖食品之后会兴奋,我们的口味会对甜味更不敏感,渴望更高浓度的糖,直到我们对糖产生依赖。
自然界有很多神奇的生物“拍档”:在海床深处,小丑鱼和海葵生活在一起,躲避捕食者的追踪;在美洲丛林中,长尾灰叶猴与斑鹿共同防御美洲豹的袭击;在尼罗河河滩上,水石鸻与可怕的尼罗鳄合作对付偷蛋的巨蜥……这些神奇的生物拍档,或是“室友”,或是“伴侣”,甚至是某种“危险关系”。它们为了生存,进化出令人惊叹的共生关系,结成人类无法想象的奇怪“友谊”。
简介:在地球的最南端南极半岛上有个神奇的邮局,这个邮局因为一群可爱的白眉企鹅而闻名,每年短暂的南极夏季里,人类土豪花重金来此地,与白眉企鹅朝夕相处,看企鹅斗殴、抢劫、斗小三。。。养育小企鹅。自然组很久没更新了,赶着新年加一把雪花吧