本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。
深入了解美国的监狱制度以及它如何揭示该国种族不平等的历史。
5000年前，欧洲最高峰阿尔卑斯山上便有了生命的痕迹。时至今日，这片对于人类来说难以企及的区域已经成为了其它生物的乐园。它们习惯了这里的极端天气，拥有了适应自然条件变化的生活习惯。它们是谁？它们是如何在高海拔的欧洲第一高峰生活的呢？
庄周梦蝶，无有虚实。诗人在红尘中梦想脱俗，于露电里捕捉永恒。《化城再来人》借用佛经典故，以周梦蝶的一天隐喻其一生中的风景，从日常中穿插映射其思维、修行、写作，试图重现昔年武昌街气氛、书摊的孤独国，追索病痛带来的改变与启发、几次生命里的流徙与意义，最后具现为那不负如来不 负卿的悟与情。
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2006年，人们发现了一个巨大的化石——它太大了，以至于不得不将其分解以便于运输。它包含了两个接近完整的恐龙，它们被锁定在一场战斗中——一个10吨重的食草三角龙，另一个可怕的、未知的食肉动物，只有三角龙的十分之一大，但致命程度足以让这个装甲巨人倒下。它的发现再次打开了一个冰冷的案例，并可能改变我们对史前世界的认知。
Samurai Castles The Kumamoto Castle from the 17th century was heavily damaged by a series of powerful earthquakes, but the oldest sections of stonewalls miraculously survived and avoided major damage, while newer walls all collapsed. A 3D model created from 4K drone shots unveils the wisdom of samurai warriors.
Leonardo da Vinci笔下画作《Salvator Mundi》自2017年以$4.5亿美元成交后，一举为世人所熟知，更被称为男版《Mona Lisa》，殊不知这幅画最初是在New Orleans一家乏人问津的拍卖行寻得，当时更仅以$ 1,100美元售出，在经 过寻常的廉价工法修复时才真正令隐藏的精湛画技被重新注意，随后价值水涨船高，尽管至今仍有不少人质疑它出自Leonardo da Vinci之手的真实性。 而纪录片《The Lost Leonardo》便是以《Salvator Mundi》为题，深入探讨其神秘起源与阴暗面，同时除了艺术本身，更带到了伴随艺术的权力金钱斗争，背后牵扯的正是金字塔顶层的人与全球最具权势的艺术机构。
回想早期的电子音乐，你很可能会看到男性在推动着按钮、旋钮和界限。虽然电子音乐常常被认为是男性的天下，但事实上，从一开始，女性就参与了那些定义未来声音形态的设备、技术和比喻的发明。作为影片的主角之一，劳里·施皮格尔解释说：“当女性作曲本身就充满争议时，我们女性尤其被电子音乐所吸引。电子技术让我们创作出的音乐可以被其他人听到，而无需被男性主导的体制所认真对待。”
