本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。
走进不曾被探索的隐秘世界，领略死亡洞穴的独特魅力。
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美国著名博客主持人麦克罗维，来到华盛顿特区，记录所见所闻的同时，带领观众回顾美国历史中那些重要事件。
科学探索也可以丰富有趣，节目组跑遍法国甚至全球，通过丰富有趣的实验，与医生、各行专家的探讨，结合生动的漫画揭秘大脑思维
《地平线》栏目帮你发现宠物猫在猫门以外的生活。 这是一个开创性的实验，研究人员给在萨里郡的一个村庄50只猫戴上了标签与GPS项圈，并记录他们的白天黑夜在后院、花园围栏和灌木狩猎和巡逻的行踪。 此片开发了猫对这个世界的独特视野。你以为你足够了解自己的宠物猫？其实他们的秘密生活会让你惊讶。
影片纪录了兰州市七里河区城管在创建文明城市下的一次集体大整治，纪录了城管与摊贩、拆迁户的博弈与双方的困境和无奈。最终，城管理解摊贩，摊贩也理解城管，大家共同的目标其实是把城市建设的更美好，更适宜人类生活，最终真正达到人民城市人民管，这是最高理想。
Horizon looks at dark energy - the mysterious force that is unexpectedly causing the universe's expansion to speed up. The effects of dark energy were discovered in 1998 but physicists still don't know what it is. Worse, its very existence calls into question Albert Einstein's general theory of relativity - the cornerstone of modern physics. The hunt for the identity of dark en...
When pioneering developmental psychologist Professor Uta Frith started her training back in the 1960s, she met a group of beautiful, bright-eyed young children who seemed completely detached from the rest of the world. It turned out they had just been given the then-new diagnosis of autism. Uta passionately wanted to know more about these children, and they inspired her to dedi...
本系列纪录片围绕6只野生动物宝宝，讲述了6段跌宕起伏的成长故事。为了记录它们出生后第一年的生活日常，科学家们在野外进行了长达12个月的密切追踪。一只山地小猩猩在迷宫般的森林里摸索前行；一只年幼的小象学会了分辨敌人和朋友；一窝北极狐幼崽在冬季来临前努力学习自给自足。《萌宝出生第一年》还分享了专业的野生动物知识，让观众透过镜头与新生动物萌宝来一场亲密接触。同时，我们还将看到人类活动对生态环境造成的影响，以及野生动物因此面临的生存挑战。
这是一部关于两个街舞世代的纪录片 “34岁了，还是尬吧！尬到我赢为止！”舞龄17年的阿伦这么说。对他而言，街舞就是他的生活，街舞就是他的血液。在台湾刚从权威体制解放的90年代，即使承受来自社会的异样眼光和压力，阿伦还是与伙伴组成了第一个本土嘻哈团体“The Party”，更发行了两张唱片。然而舞团因故解散，伙伴们也各奔东西，阿伦则独自前往大阪、纽约、欧洲、巴西等地，探索不同的街舞灵魂 。 街舞界的疯子。阿伦的学生这么形容他。在外人眼中，没人听得懂他想说什么，更没人知道他心里真正在想什么。本片纪录了阿伦从2007年到2008年，前往法国巴黎参加世界大赛的过程。期间为了筹措飞往巴黎的旅费，即使放下身段教导带动唱舞蹈也在所不惜，只因“身为一个舞者，要是这辈子没来比过一次，心里会留下遗憾”。 另一条故事线纪录的是来自台北街头名为“八个小孩”的高中生舞团。他们...
Documentary filmmaker Jon Greenhalgh examines the life of Dave Schultz, a professional wrestler who was part of 'Team Foxcatcher', funded by multi-millionaire John du Pont.
